ホームページリニューアル

sarasvatiホームページは伊都岐珈琲としてリニューアル致しました。各店舗の詳細や最新情報等はこちらからご確認下さい。また、コーヒー豆のブランド名を「伊都岐珈琲」として統合致します。今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

伊都岐珈琲ファクトリー (宮島口店)

焙煎機の到着が遅れておりファクトリーとしての機能は果たせておりませんが、カフェスペースのみ4月上旬から先行オープン致しております。営業時間は10時から21時。これから近隣の皆様に愛され、良いお店に育っていきますようスタッフ一同努めて参ります。ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。なお、駐車場5台設けております、お気軽にお立ち寄り下さい。

伊都岐珈琲ファクトリー (宮島口店)

今春、宮島への玄関口に珈琲豆焙煎工場兼テイスティングカフェをオープン致します。半熱風の10kg焙煎機を導入して、口当たり柔らかいクリーンな珈琲をローストしていきます。その場でエスプレッソやドリップコーヒーも楽しめます。また、一緒にお客様や珈琲と向き合って下さるスタッフを募集しております。新店情報含め、お気軽にお問い合わせ下さい。

採用情報

今秋、複数名スタッフの募集を行います。珈琲、菓子作り、接客、宮島が好き、いずれか当てはまる方、全て該当する方、ご応募お待ちしております。エントリーはメールにて件名に「スタッフ応募」、本文に「名前、生年月日、連絡先、住所、志望動機」を記入して送信下さい。条件などのお問合せのみの場合もメールにて件名「スタッフ応募」を記入して送信下さい。

宮島水中花火大会　2014

8月11日に予定しておりました宮島水中花火大会は8月13日に延期決定致しました。当日は宮島口周辺もたいへん混合いますので、お気をつけてご来島下さい。また花火大会当日はsarasvati、伊都岐珈琲、天心閣ともに23時まで営業致します。フェリーの臨時ダイヤも御座いますので花火大会終了後も夜の宮島をお愉しみ下さい。

８４　珈琲週間

広島市内の袋町にある８４さんが本日4周年を迎えます。珈琲週間として珈琲にまつわるイベントが催されます。私たちのオススメする器具も店頭に並べさせて頂いております。珈琲豆はインドネシアの「アチェ　ゲガラン」を使用した水出し珈琲パックを８４オリジナルとして製作させて頂きました。スパイシーであり、ほのかにオレンジを思わせる爽やかさも感じます。是非、お立ち寄り下さい。
http://84home.tumblr.com/

天心閣

739_0588　広島県廿日市市宮島町413

tel　0829-44-0611　fax　0829-44-0612

tel/fax　とも店舗内にあります、弊社（伊都岐株式会社）オフィスに繋がります。

tel受付時間9:00-12:00、13:00-17:00

※　水曜日、木曜日　店休　

天心閣

貴族の別荘地として使われていた場所に天心閣はありました。宮島を愛した先人の方への尊敬の念も込め、その地に喫茶「天心閣」を8月1日オープン致します。宮島の賑わいから少し離れた小高い丘の上にございます。
営業時間は14時〜17時30分（ラストオーダー17時）。珈琲と甘味のみの提供ですが、清らかな心地よい時間をお過ごし頂けます事を願っております。

コロンビア／デカフェ

コロンビア産のカフェインレス珈琲です。スイスウォーター社による一切の薬品を使用しない、100%ケミカルフリーのカフェインレス珈琲です（99%カフェイン除去）。健康状態や時間帯によりカフェイン摂取が気になるお客様に提供致しております。店内メニューには現在記載されておりませんが、ドリップ珈琲として提供可能ですのでお気軽にお申し付け下さい。焙煎は当店にて深煎りに仕上げております。 

ブラジル／レクレイオ農園

本日のコーヒーはブラジル／レクレイオ農園からイエローブルボンのナチュラルです。口当たり荒い質感も感じますが、チョコレートのような甘みが特徴的で、味にしっかり厚みもあります。